Thứ Ba, 6 tháng 3, 2018

Bán lẻ đặc sản rau rừng gia lai tại Hà Nội

Bán buôn đặc sản rau rừng gia lai tại Hà Nội


Nhìn từ ngoại trừ, rau rừng đầu thời kì mưa là đẹp nhất. những đọt lá xanh ngăn ngắt, chắc chắn, tươi non mang vẻ hơi quen, nhưng khi hỏi tên nó thì người địa phương cũng chỉ biết đáp ngắn gọn: “Rau rừng!”. Tuy gọi là rau rừng nhưng loại rau này rất sạch và an toàn vì cây sẽ bị chết khi dùng các loại thuốc trừ sâu.

Chất rừng ở loại rau này không nằm ở sự ngon ngọt mà tại vị mát, bán đặc sản rau rừng dù ban sơ cứ tưởng nó chẳng sở hữu mùi vị gì, nhưng khi đã chế biến thì mùi vị đặc trưng của nó chẳng thể nhầm lẫn có bất kì loại rau gia vị nào cả. Rau rừng còn ngon ở độ giòn, giả sử mang nấu quá lửa thì vẫn ko bị nát. cách chế biến ngon nhất là luộc hoặc xào tỏi, chấm với mắm cua (làm từ cua đồng giã nát, lọc xác vắt lấy nước rồi phơi nắng) màu nâu đất ánh dung nhan vàng gạch, đặm đà.




các bí quyết chế biến và tiêu dùng rau rừng :

Ẳn sống: sử dụng bánh tráng (bánh đa) cuốn giết mổ luộc và rau rừng rau rừng chấm có nước mắn chua ngọt, nước giết thịt kho, cá kho, ...

Luộc chấm mắm cua ( nước mắm trứng hồng đào, mắm kho quẹt, ...)

Xào tỏi

Xào làm thịt bò

Đã có doanh nghiệp ở Phú Nhuận, sử dụng rau rừng trong món lẫu Tanung. 1 hương vị của núi rừng Tây nguyên mà bất kì thực khách nào đi siêu thị cũng chẳng thể làm ngơ.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com











 

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét